Ich war dieses Wochenende das zweite Mal im Restaurant zur frohen Aussicht Essen. Ein altes Restaurant in dem mit regionalen Produkten saisonal gekocht wird. Es gibt keine Abendkarte dort, am Samstag wurden 2 Menus a 4 Gänge angeboten. Eines vegetarisch, eines mit Fleisch ganz frisch zubereitet.
Ich entschied mich für das Fleischmenu und bestellte spasseshalber den „Hund“. (Anm. das kommt von den Italienischen Migranten. Die Schweizer behaupteten in den 60er Jahren immer die Italiener würden die Hunde essen) Ich staunte dann nicht schlecht als man mir zwischen der Vorspeise und dem Hauptgang einen heissen Hund servierte. Man sagte es sei ein Dackel gewesen 🙂
Allen meinen Lesern kann ich wärmstens BeatsBlog empfehlen. Beat ist ein guter Freund von mir und hat sich unter dem Titel
„Als einer loszog um das Frieren zu lernen…“
gerade eben aufgemacht um quer durch Deutschland zu Radeln. Er will von der Schweiz aus bis hoch nach Hamburg und wieder zurück. Abgesehen von der sportlichen Leistung ist dies sicherlich eine riesen Herausforderung bei der Kälte.
Es wird sicherlich wieder spannend was er so erlebt,